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    « En art j’aime la simplicité, de même en cuisine »

    Erik SATIE

    DécouvrezVOTRE CHEF À DOMICILE

    UNE EXPÉRIENCE UNIQUE!

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    Marre des restaurants bondés du centre ville?
    Envie de convier votre famille, vos amis à un repas plus intimiste à la maison ou dans une salle?
    Invitez moi à vous surprendre! Pour un repas ou un cocktail, laissez vous guider et ne pensez à rien, je m’occupe de tout! Parce que ça ne coûte rien d’essayer, appelez moi et faites part de votre projet, vos attentes, je saurai y répondre avec sérieux et professionalisme.

    À bientôt, Pier, votre cuisinier à domicile sur Toulouse.


     

    LeMenu

    DélicieuseExpérience

    lePETIT CONSERVATOIRE DU GOÛT

    En précurseur, le chef pierre roudgé a créé l’ecole gourmande, ici même, à toulouse en 1978. En 1983 il créait le petit conservatoire du goût. Il s’agissait d’une part de partager son savoir de cuisinier en même temps que de faire connaître les beaux produits de nos régions. Si pierre roudgé n’est pas mon père de sang il est mon père de cœur et depuis que j’ai 11 ans c’est lui qui a toujours été à mes côtés, il m’a aidé à grandir, et à connaître, comprendre et aimer mon métier. Aussi à mon tour je voudrais partager avec vous tout ce qu’il m’a enseigné.
    En Savoir Plus

    VosTémoignages

     
    • Merci pour cette superbe soirée de réveillon! Nous avons beaucoup apprécié non seulement la cuisine raffinée mais également la discrétion et le professionnalisme, c’était purement et simplement parfait pour démarrer cette nouvelle année! Bravo et à très bientôt on espère.
      Laurent E.
      Laurent E.
    • Excellent chef cuisinier qui a enchanté nos papilles avec des mets délicats et subtiles! Aucune fausse note, je le recommande vivement!
      Elodie G.
      Elodie G.
    • Une superbe prestation réalisée par le Chef Pier Revellin. Tout a été parfaitement géré de la prise de contact jusqu’à la réalisation du dîner. Le Chef a été en mesure de rapidement mettre en musique nos souhaits à travers un dîner savoureux pour 11 personnes le soir du réveillon. On a adoré l’apéritif et notamment le cappuccino de châtaigne, on a savouré les ravioles de langoustines, on a dégusté les noix de Saint-Jacques rôties et foie gras et beurre mousseux à la truffe, on a fondu pour la poularde de Bresse pochée et sa sauce au vin jaune et morilles et on a craqué pour les 2 desserts. Beaucoup de saveurs, des produits frais et des mets délicats avec des présentations très soignées. Le Chef est également un talentueux pâtissier ! Simplicité, discrétion et propreté (cuisine nickel après son départ). Encore bravo. On réitérera l’expérience et on essaiera également les cours de cuisine.
      Laetitia A.C.
      Laetitia A.C.
     

     

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